SYÖN VOITA

Onpa oivallista, että voin ja muiden rasvaisten maitotuotteiden syönti on

päästetty pannasta. Maitorasvojen ja sydän- sekä verisuonitautien yhteyttä

alleviivannut herra Keys on julistettu tarkoitushakuiseksi satusedäksi.

Uudet, huomattavasti tarkemmat ja laajemmat tutkimukset eivät tue hänen

teoriaansa ollenkaan. Vain teollisten levitteiden ja mainittujen

sairauksien väliltä löytyy syyseuraussuhde.

Keysin satuihin uskottiin kauan. Me oikean voin, juustojen ja punaisen

maidon ystävät harjoitimme "pahettamme" syyllisin mielin. Terveysterroristi

ruoski metabolisella oireyhtymällä. Oman diabolisen oireyhtymänsä uhrina hän

ennusti voinsyöjälle huonoa elämää ja lyhyttä ikää (Diabolos = paholainen,

perkele).

No minullahan varmaan metabolinen on. Ylipainoa rapsakan puoleisesti, muttei

kyllä mitään siihen liittyviä sairauksia. Johtuisiko tämä siitä, minkä erään

kesän rippikoululaiseni pukivat sanoiksi laulamalla: Leivällensä voita

mättää, läskit lautasen reunalle jättää, mielellään syö myöskin kalaa, rööki

hampaissansa palaa, siinä meidän Hannes on, pappi aivan verraton.

Imartelua, tottakai. Hyväksi hyrähti toki pastorin mieli tuollaista

palautetta kuunnellessa. Sitähän sanotaan, että terveellisintä kaikesta

onkin hyvä mieli.

Blogi: tiira-kirjat.blogspot.com

verkkokauppa: www.tiirakirjat.fi